Doğanın İçinde Rafine Bir Gastronomi Deneyimi
Olives’ta her tabak, özenle tasarlanmış, incelikli ve minimalist sunumlarla hazırlanıyor; her lezzet, bölgenin geleneksel tatlarının zarif ve modern bir ifadesini taşıyor. Deniz tarağından ahtapota, mevsimlik sebzelerden taş fırın pizzalara kadar geniş yelpazedeki seçenekler, Ortunç’un gastronomik kimliğini güçlü bir şekilde vurguluyor.Olives Restoran, Kuzey Ege’nin doğasının içinde, sadeliği ve modern şıklığı aynı anda yaşamak isteyenler için özel bir gastronomi destinasyonu sunuyor. Burada geçirilen her an, doğanın ritmiyle bütünleşmiş, zamanın yavaşladığı incelikli bir lezzet yolculuğuna dönüşüyor.